Mom
Indrahani Teguh
27 / 07 / 2012
Ayam Goreng Margarine #MenuPuasaSiKecil
Anak2ku umur 6 dan 5 tahun. si sulung sudah puasa hingga maghrib. si bungsu masih sampai jam 2 siang. untunglah mereka tidak rewel saat makan sahur dan berbuka. ayam jadi makanan favorit mereka. berikut salah satu resepnya.
bahan:
1/2 ekor ayam dipotong jadi 4 atau 6 bagian (kecil)
margarine utk menggoreng
1/2 bh bombay yang ukuran besar
1 buah bawang putih
kecap manis
saus inggris
jeruk nipis
gula, garam, dan merica
cara membuat:
lumuri ayam dengan air jeruk nipis. diamkan 15 menit. tiriskan,goreng dalam margarine tapi jangan sampai kering. tiriskan. tumis bawang bombay & bawang putih yang sudah dicincang. masukkan ayam. balik2 hingga rata. masukkan kecap manis,saus inggris,gula,garam & merica. beri air sedikit. diamkan hingga air hampir habis. matikan api. beri jeruk nipis. siap dihidangkan dengan nasi putih. kegemaran anak2 saat berbuka puasa.
Ayam Goreng Margarine #MenuPuasaSiKecil
oleh Mom
Indrahani Teguh
27 / 07 / 2012
Anak2ku umur 6 dan 5 tahun. si sulung sudah puasa hingga maghrib. si bungsu masih sampai jam 2 siang. untunglah mereka tidak rewel saat makan sahur dan berbuka. ayam jadi makanan favorit mereka. berikut salah satu resepnya.
bahan:
1/2 ekor ayam dipotong jadi 4 atau 6 bagian (kecil)
margarine utk menggoreng
1/2 bh bombay yang ukuran besar
1 buah bawang putih
kecap manis
saus inggris
jeruk nipis
gula, garam, dan merica
cara membuat:
lumuri ayam dengan air jeruk nipis. diamkan 15 menit. tiriskan,goreng dalam margarine tapi jangan sampai kering. tiriskan. tumis bawang bombay & bawang putih yang sudah dicincang. masukkan ayam. balik2 hingga rata. masukkan kecap manis,saus inggris,gula,garam & merica. beri air sedikit. diamkan hingga air hampir habis. matikan api. beri jeruk nipis. siap dihidangkan dengan nasi putih. kegemaran anak2 saat berbuka puasa.