Bola Bola Komplit #MenuPuasaSiKecil
Bahan:
500 gr kentang
2 sdm mentega
2 sdm susu bubuk (jika suka)
50 gr buncis, dipotong kecil-kecil
50 gr wortel, dipotong dadu kecil
100 gr daging ayam cincang halus
100 gr keju di potong dadu kecil/diparut
3 bawang merah, haluskan
2 bawang putih, haluskan
1 sdm tepung terigu
1 butir telor
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
• Goreng kentang, haluskan
• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
• Masukkan daging ayam, wortel dan buncis, masak hingga matang
• Masukkan garam, merica, susu, tepung terigu dan keju, aduk rata
• Masukkan kentang yang sudah di haluskan, aduk rata
• Bentuk menjadi bola-bola
• Celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok, lalu goreng sampai kecoklatan
• Sajikan hangat
Hi Mom!
Login/Register di sini
