bahan: 1. terong 2bh 2. teri secukupnya 3. bawang putih 2siung 4. bawang merah 3bh 5. cabe merah 1bh 6.kemiri 2b 7. minyak untuk menumis. 8. garam 10. penyedap 11. gula cara membuat: 1. potong terong sesuai selera ,bersihkan 2. goreng teri setengah matang,sisihkan. 3. uleg semua bumbu,kemuadian tumis hingga harum. 4. masukkan terong,tunggu hingga layu kemuadian beri sedikit air,tambahkan garam,gula,penyedap,biarkan hingga mendidih. 5. masukkan teri,masak hingga matang. 6. angkat,sajikan