Puding Mangga Busa

Mom Retno Seniawati 02 / 08 / 2013

Puding Mangga Busa Bahan: 1 bks agar2 putih 800 ml susu cair 100 ml yoghurt plain 300gr gula pasir 1 btr kuning telur 2 btr putih telur 1/4 sdt cream of tar-tar 1 bh naga putih ,iris tipis Cara membuat: 1.Rebus susu cair,gula pasir,agar2 dan yogurt ,masak sampai mendidih. 2.Ambil 1 sendok sayur adonan agar2 lalu aduk bersama kuning telur, lalu masukkan kembali ke adonan agar2 sambil diaduk terus. 3.Mixer putih telur dan cream of tar-tar sampai mengembang . 4.Masukkan adonan agar2 ke dalam putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk. 5.siapkan cetakan puding yang sudah dibasahi air dan hias pinggirnya dengan irisan buah naga pputih. 6.tuang puding dalam cetakan, tunggu sampai uappanasnya hilang lalu dinginkan di lemari es sampai puding mengeras. 7.Sajikan

Puding Mangga Busa oleh Mom Retno Seniawati 02 / 08 / 2013 Bahan: 1 bks agar2 putih 800 ml susu cair 100 ml yoghurt plain 300gr gula pasir 1 btr kuning telur 2 btr putih telur 1/4 sdt cream of tar-tar 1 bh naga putih ,iris tipis Cara membuat: 1.Rebus susu cair,gula pasir,agar2 dan yogurt ,masak sampai mendidih. 2.Ambil 1 sendok sayur adonan agar2 lalu aduk bersama kuning telur, lalu masukkan kembali ke adonan agar2 sambil diaduk terus. 3.Mixer putih telur dan cream of tar-tar sampai mengembang . 4.Masukkan adonan agar2 ke dalam putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk. 5.siapkan cetakan puding yang sudah dibasahi air dan hias pinggirnya dengan irisan buah naga pputih. 6.tuang puding dalam cetakan, tunggu sampai uappanasnya hilang lalu dinginkan di lemari es sampai puding mengeras. 7.Sajikan