Singkong Saus Nangka
Untuk camilan sore kita buat singkong saus nangka yuk mom.
Siapkan bahannya ya
- singkong, dukupas dipotong potong sesuai selera
- air untuk merebus
- vanili
- garam
- daun pandan
- gula pasir
Bahan untuk sausnya :
- santan
- nangka
- garam
- daun pandan
- larutan maizena
Cara membuat : rebus singkong kedalam air mendidih, masukkan daun pandan, garam, vanili. Rebus sampai singkong empuk, kemudian masukkan gula pasir, aduk2 sampai air menyusut, angkat taruh di piring saji.
Untuk sausnya, rebus santan, garam, daun pandan, larutan maizena, nangka, aduk aduk, msak sampai meletup letup angkat, siramkan diatas singkong. Siap disajikan.