Menu ayam bakar ini salah satu menu fav Aisha,gampang ko bikinnya : 600 gr sayap ayam 4 siung cabe merah 4 siaung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt terasi bakar 6 lembar daun jeruk 2 batang sereh, keprek 100 ml santan 1 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir 1 sdt garam halus 1 sdm butiran wijen 2 sdm minyak goreng untuk menumis 1 sdt margarine untuk olesan 1 bh jeruk nipis Pelengkap : Aneka lalapan sesuai selera Cara Membuat : Haluskan bumbu : cabe, bawang merah, bawang putih dan terasi. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu masukan daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Masukan sayap ayam yang sudah dibersihkan Aduk perlahan, lalu tambahkan santan dan taburan wijen Masukan gula dan kecap, aduk sampai meresap, angkat Siapkan oven, oles margarin pada cetakan Masukan ayam siap untuk dipanggang kurang lebih 30 menit (15 menit dibalik) Siap disajikan bersama pelengkap