bandeng presto kremes

Mom Yuyun 19 / 07 / 2013

bandeng presto kremes bahan : 1 kg ikan bandeng ( isi 6 biji ) 2 batang serai ( memarkan ) daun salam daun jeruk daun pisang air secukupnya bumbu halus : 7 siung bawang putih 2 sdt ketumbar 2 cm kunyit 1 cm jahe garam secukupnya gula secukupnya cara membuat : 1. bersihkan ikan bandeng, tata di panci presto dengan menyekat daun pisang satu sama lain agar ikan tidak lengket 2. masukkan bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,serai 3. beri air secukupnya, masak dengan panci presto selama 1 jam dihitung setelah panci presto berdesis 4. tiriskan dan biarkan dingin bahan kremes : 2 sdm tepung beras 1 sdm meizena 150ml air 1 butir telor garam secukupnya cara membuat : masukkan bandeng kedalam wajan yang berisi minyak panas tuang adonan kremes sesendok demi sesendok di atas ikan presto goreng hingga kecoklatan, angkat Bandeng presto kremes siap di hidangkan cocok buat menu buka puasa si kecil karena gag takut durinya tertelan :)

bandeng presto kremes oleh Mom Yuyun 19 / 07 / 2013 bahan : 1 kg ikan bandeng ( isi 6 biji ) 2 batang serai ( memarkan ) daun salam daun jeruk daun pisang air secukupnya bumbu halus : 7 siung bawang putih 2 sdt ketumbar 2 cm kunyit 1 cm jahe garam secukupnya gula secukupnya cara membuat : 1. bersihkan ikan bandeng, tata di panci presto dengan menyekat daun pisang satu sama lain agar ikan tidak lengket 2. masukkan bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,serai 3. beri air secukupnya, masak dengan panci presto selama 1 jam dihitung setelah panci presto berdesis 4. tiriskan dan biarkan dingin bahan kremes : 2 sdm tepung beras 1 sdm meizena 150ml air 1 butir telor garam secukupnya cara membuat : masukkan bandeng kedalam wajan yang berisi minyak panas tuang adonan kremes sesendok demi sesendok di atas ikan presto goreng hingga kecoklatan, angkat Bandeng presto kremes siap di hidangkan cocok buat menu buka puasa si kecil karena gag takut durinya tertelan :)