Mom
Paulia Astari Septianne
22 / 04 / 2013
Kue Cubit Sehat Untuk Cemilan Anak
Mom, terkadang kita suka merasa khawatir ya kalau anak-anak jajan diluar
khawatir dengan kebersihan dan higienitas nya.
Nah dari pada pusing-pusing mending kita membuat makanan yang biasa dijajakan di jalan itu sendiri, lebih terjamin kebersihannya
Salah satu jajanan favorit anak-anak itu Kue Cubit, yuk Mom dicoba resep yang satu ini :)
BAHAN :
- tepung terigu 135 gram protein sedang
- tepung kanji 1 sendok makan
- gula pasir 100g
- telur 2 butir
- soda kue 1/8 sdt
- air 4 sdm
- margarin 50g (lelehkan)
- meises 25g (untuk taburan)
- keju parut 20g (untuk taburan)
CARA MEMBUAT:
- Kocok telur dengan gula pasir hingga mengental.
- Masukan tepung terigu dan kanji, serta soda kue. Ayak dan kocok secara pelan.
- Tambahkan air dan juga margarin kemudian Aduk rata.
- Tuangkan adonan kue cubit ke dalam cetakan kue cubit yang telah diolesi minyak dan biarkan cetakan menjadi panas menggunakan api yang sedang. Langsung Tutup agar adonan mengembang sampai setengah matang.
- Langkah berikutnya Taburkan sebagian keju dan meises diatasnya. jangan lupa Kecilkan api kemudian Tutup kembali sampai matang. Angkat siap untuk disajikan.
Kue Cubit Sehat Untuk Cemilan Anak
oleh Mom
Paulia Astari Septianne
22 / 04 / 2013
Mom, terkadang kita suka merasa khawatir ya kalau anak-anak jajan diluar
khawatir dengan kebersihan dan higienitas nya.
Nah dari pada pusing-pusing mending kita membuat makanan yang biasa dijajakan di jalan itu sendiri, lebih terjamin kebersihannya
Salah satu jajanan favorit anak-anak itu Kue Cubit, yuk Mom dicoba resep yang satu ini :)
BAHAN :
- tepung terigu 135 gram protein sedang
- tepung kanji 1 sendok makan
- gula pasir 100g
- telur 2 butir
- soda kue 1/8 sdt
- air 4 sdm
- margarin 50g (lelehkan)
- meises 25g (untuk taburan)
- keju parut 20g (untuk taburan)
CARA MEMBUAT:
- Kocok telur dengan gula pasir hingga mengental.
- Masukan tepung terigu dan kanji, serta soda kue. Ayak dan kocok secara pelan.
- Tambahkan air dan juga margarin kemudian Aduk rata.
- Tuangkan adonan kue cubit ke dalam cetakan kue cubit yang telah diolesi minyak dan biarkan cetakan menjadi panas menggunakan api yang sedang. Langsung Tutup agar adonan mengembang sampai setengah matang.
- Langkah berikutnya Taburkan sebagian keju dan meises diatasnya. jangan lupa Kecilkan api kemudian Tutup kembali sampai matang. Angkat siap untuk disajikan.