"Kue Koin Sehat " Bahan 3 butir telur 50 gram daging ayam haluskan 100 gram wortel diparut /parutan keju 100 gram jagung muda parut halus 150 gram tepung terigu protein sedang 3 sdm Susu bubuk 40 - 60 ml air putih 1/3 sdt baking powder (soda kue) Bumbu : 3 siung bawang merah dicincang halus 2 siung bawang putih dicincang halus garam,gula secukupnya penyedap secukupnya * lada halus bila suka(buat anak2 ya tdk usa) pelengkap: 50 gram jagung di parut 50 gram wortel diparut /parutan keju seledri diiris halus secukupnya Cara membuat 1. Ayak tepung terigu, setelah itu aduk dengan baking powder,dan Susu hingga rata. 2. Masukkan bahan ke dalam baskom dengan urutan: telur,, tepung terigu yang dicampur dengan baking powder, dan Susu lalu masukkan parutan wortel ,parutan jagung dan juga daging ayam cincang,jangan lupa garam,gula ,bawang merah dan putih . 3. Aduk adonan dengan menggunakan alat pengocok sambil tambahkan air putih sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lunak. 4. Diamkan adonan dengan ditutup ,selama kurang lebih 15 menit. 5. Panaskan penggorengan anti lengket, kemudian olesi dengan minyak goreng sedikit. Tuangkan adonan ke dalam penggorengan satu persatu lalu beri hiasan dengan wortel dan jagung parut serta irisan daun seledri secukupnya . Tutup dan panggang dengan api kecil. 6. Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung di permukaannya, lalu balik adonan dan panggang lagi. 7. "Kue Koin Sehat " pun siap disajikan *resep jadi lebih kurang 20-22 biji kue silakan mencoba susunya ganti aja dengan santan