Macotel Roll
1 bungkus kulit pangsit
200 gr macaroni, rebus sampai lunak
100 gr ayam cincang
1 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
50 gr keju parut
1 buah wortel, potong kotak
1 kuntum brokoli
1 batang daun bawang
500 ml susu cair
1 sdm terigu
2 sdm margarine
garam secukupnya
merica secukupnya
minyak goreng
Cara membuat;
1. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna. Masukkan susu cair, garam dan merica. Masak sampai ayam empuk. Masukkan macaroni, wortel, brokoli, sampai air menyusut.
2. Masukkan keju parut dan daun bawang. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
3. Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 2 sdm isian, gulung dan padatkan. lakukan sampai habis.
4. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan, angkat tiriskan. Sajikan dengan cocolan mayonaise
Hi Mom!
Login/Register di sini
