"Menu Berbuka Puasa andalan Mom" - Kroket mie | Ibu dan Aku - Tempat Informasi & Aktivitas Seru Mom dan si Kecil

Mom Retno Seniawati 10 / 07 / 2013

"Menu Berbuka Puasa andalan Mom" - Kroket mie Bahan :100gr mie keriting 100gr korned beef 1/2 bh wortel uk.sedang ,potong tipis2 250ml susu cair 50gr tepung terigu 2 siung bawang putih,haluskan 1/4 bh bawang bombay,cincang kasar 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula 1 sdt garam 1.5 sdm margarin Pelapis:2 btr putih telur 100 gr tepung panir Cara membuat: 1.Rebus mie samtang matang,angkat ,tiriskan. 2.Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin. 3.Masukkan wortel dan corned beef, aduk rata. 4.Masukkan tepung terigu aduk rata. 5.Tuangkan susu sedkit demi sedikit sampai adonan kental. 6.Masukkan mie,merica,gula dan garam sampai adonan kental dan padat. 7.Angkat,bentuk bulat2. 8.Celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir, sampai adonan habis. 9.Goreng kecoklatan. 10.Sajikan

"Menu Berbuka Puasa andalan Mom" - Kroket mie oleh Mom Retno Seniawati 10 / 07 / 2013 Bahan :100gr mie keriting 100gr korned beef 1/2 bh wortel uk.sedang ,potong tipis2 250ml susu cair 50gr tepung terigu 2 siung bawang putih,haluskan 1/4 bh bawang bombay,cincang kasar 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula 1 sdt garam 1.5 sdm margarin Pelapis:2 btr putih telur 100 gr tepung panir Cara membuat: 1.Rebus mie samtang matang,angkat ,tiriskan. 2.Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin. 3.Masukkan wortel dan corned beef, aduk rata. 4.Masukkan tepung terigu aduk rata. 5.Tuangkan susu sedkit demi sedikit sampai adonan kental. 6.Masukkan mie,merica,gula dan garam sampai adonan kental dan padat. 7.Angkat,bentuk bulat2. 8.Celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir, sampai adonan habis. 9.Goreng kecoklatan. 10.Sajikan