Menu sahur dan berbuka

Mom Anjani Alikha 19 / 07 / 2012

Menu sahur dan berbuka NUGGET SEHAT Bahan : 1. Daging ikan tenggiri 200 gram 2. Roti tawar 1 lembar 3. Teluar ayam 1 butir 4. Sedikit garam dan merica 5. Keju parut 25 gram 6. Tepung panir Secukupnya 7. Putih telur 1 butir 8. Minyak untuk menggoreng Cara membuat : • Haluskan ikan, roti dan telur menggunakan blender/chopper hingga halus. Angkat beri garam,merica dan keju parut, aduk hingga rata. Ambil loyang tipis kecil, olesi minyak, tuang adonan ikan setebal 1 cm, kukus hingga matang dan dinginkan. • Keluarkan adonan ikan dari loyang, iris seperti jari. Gulingkan irisan adonan yg sudah dikukus ke tepung panir celupkan ke putih telur, gulingkan lagi ke tepung panir. • Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecoklatan • Tips : Agar tepung panir melekat di adonan, simpan dulu adonan dalam freezer kira-kira 1 jam baru digoreng.

Menu sahur dan berbuka oleh Mom Anjani Alikha 19 / 07 / 2012 NUGGET SEHAT Bahan : 1. Daging ikan tenggiri 200 gram 2. Roti tawar 1 lembar 3. Teluar ayam 1 butir 4. Sedikit garam dan merica 5. Keju parut 25 gram 6. Tepung panir Secukupnya 7. Putih telur 1 butir 8. Minyak untuk menggoreng Cara membuat : • Haluskan ikan, roti dan telur menggunakan blender/chopper hingga halus. Angkat beri garam,merica dan keju parut, aduk hingga rata. Ambil loyang tipis kecil, olesi minyak, tuang adonan ikan setebal 1 cm, kukus hingga matang dan dinginkan. • Keluarkan adonan ikan dari loyang, iris seperti jari. Gulingkan irisan adonan yg sudah dikukus ke tepung panir celupkan ke putih telur, gulingkan lagi ke tepung panir. • Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecoklatan • Tips : Agar tepung panir melekat di adonan, simpan dulu adonan dalam freezer kira-kira 1 jam baru digoreng.