Mie Pangsit Crispy
Ini dia “MIE PANGSIT CRISPY ” menu cemilan untuk keluarga, berikut bahan-bahannya
- 10 lbr Kulit Pangsit
- Mie Telor secukupnya
- 5 buah baso dipotong kecil-kecil
- 1 buah Wortel dipotong kecil-kecil
- 2 batang daun bawang dicincang kasar
- 1 buah telor
- 2 Sdm tepung terigu
- 1 Sdm Tepung Maizena
- 2 siung Bawah putih dihaluskan
- Bawang Bombay secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
-Minyak Goreng secukupnya
Cara membuatnya rendam Mie Telor dengan air panas sebentar lalu tiriskan, Tumis bawang putih dan Bawang Bombay lalu masukan Mie Baso Wortel dan Daun Bawang tambahkan kocokan telor, tambahkan Tepung terigu dan Tepung Maizena yang sudah dicampur dengan air, tambahkan penyedap rasa, gula dan garam secukupnya aduk-aduk sebentar lalu Angkat, ambil kulit pangsit lalu masukan adonan bentuk seperti siomay, goreng hingga kecoklatan angkat dan sajikan dengan saus sambal dan mayonais.
Hhmmm yuuummy semua keluarga suka nih cemilannya.