Nasi Isi untuk Sahur Si Kecil
Saat menyiapkan makan sahur, penting untuk menyuguhkan makanan yang menggugah selera makan si kecil tapi tetap mudah dan cepat saat memasaknya. Apalagi bahan bahan yang tersedia di kulkas hanya ada udang, tempe, terong. Tidak perlu khawatir, iya kan para Mom....
Kita buat saja "Nasi Isi UT2(udang,tempe,terong)"
Siapkan Bahan : nasi putih, udang dicincang, tempe potong kotak kecil goreng sebentar, terong potong kecil kecil goreng sebentar, bawang putih, bawang bombay cincang, bawang merah goreng, merica, garam, gula secukupnya.
Bahan Pelengkap : udang goreng tepung
Siapkan juga cetakan nasi.
Cara Memasak isian : haluskan bawang putih dan bawang merah goreng, kemudian tumis dg sedikit minyak,tambahkan bawang bombaycicang, masukkan udang, tempe, terong, aduk rata tambahkan garam, merica, gula, masak sampai bumbu meresap, angkat.
Penyajian : masukkan nasi putih kedalam cetakan lapisi dengan isian kemudian tutup dengan nasi lagi, susun di piring. sajikan bersama udang goreng tepung.
Bisa dicoba lho Mom....bersama si kecil. Si kecil bisa bantuin mencetak nasi isinya, seperti anakku Ceria dia paling suka kalau nasi isinya dicetak bentuk bunga atau love.
Do Better & Be Better Together