Puding Margarin
Bahannya sederhana dan lebih padat hasilnya, sepintas mirip dengan tekstur puding jagung, yuuk dicoba resep praktisnya
Puding Margarin
Bahan lapisan kuning :
100 gr margarin
1 butir telur
150 gr gula pasir
1 bungkus bubuk agar-agar plain
700 ml air
2 sdm susu kental manis
100 gr tepung terigu serbaguna
1 sdt vanili cair
Cara membuat :
1. Mixer margarin hingga lembut. Tambahkan telur, susu kental manis dan vanili, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan.
3. Masak air, gula dan agae-agar bubuk hingga mendidih dan gula larut.
4. Tambahkan adonan margarin, aduk cepat hingga rata dan mengental.
5. Tuang dalam cetakan, dinginkan.
Bahan lapisan coklat
1/2 bungkus agar-agar
2 sdm susu kental manis
20 gr coklat bubuk
75 gr gula pasir
sedikit garam
350 ml air
Cara membuat :
1. Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut.
2. Siramkan diatas lapisan puding kuning yang sudah sedikit mengeras. Dinginkan
Sajikan dengan vla bila suka