Sop Ikan Kerapu

Mom Mamanya Chrisna 25 / 11 / 2014

Sop Ikan Kerapu Ini adalah menu andalan saya, paling cocok kl musim hujan atau untuk malam yang dingin.. namanya Sop Ikan Kerapu. Bahan-bahan dan cara mesak pun sangat sederhana dan cepat. Bahan: 3 ekor ikan kerapu ukuran sedang dibersihkan insang dan isi perut kemudian potong 2 bagian. Beri air perasan jeruk nipis diamkan 30 menit untuk hilangkan amis 3 siung bawang putih dihaluskan 2 ruas jari jahe (bila suka bisa lbh banyak) dihaluskan 2 batang daun loncang 1 gengam daun kemangin (petik daun saja) 1 butir jeruk nipis (1/2 buah untuk menghilangkan amis ikan, sisanya untuk sop kl sudah jadi) 2 bh caber rawit dipotong 3 bagian (kl ada anak-anak bisa sajikan dg sambel terpisah) Air secukupnya Garam secukupnya Merica secukupnya Minyak goreng sedikit untuk menumis Cara masak: Tumis bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan sampai wangi kemudian tuangkan air sesuai selerah tunggu mendidih masukkan ikan kerapu yang sudah dicuci bersih daun kemangi dan daun loncang serta cabe. Beri garam dan merica. Kl ikan sudah matang langsung diangkat. Sajikan dg nasi hangat dan jeruk nipis. Gampang kan, dijamin pasti badan menjadi hangat!

Sop Ikan Kerapu oleh Mom Mamanya Chrisna 25 / 11 / 2014

Ini adalah menu andalan saya, paling cocok kl musim hujan atau untuk malam yang dingin.. namanya Sop Ikan Kerapu. Bahan-bahan dan cara mesak pun sangat sederhana dan cepat. Bahan: 3 ekor ikan kerapu ukuran sedang dibersihkan insang dan isi perut kemudian potong 2 bagian. Beri air perasan jeruk nipis diamkan 30 menit untuk hilangkan amis 3 siung bawang putih dihaluskan 2 ruas jari jahe (bila suka bisa lbh banyak) dihaluskan 2 batang daun loncang 1 gengam daun kemangin (petik daun saja) 1 butir jeruk nipis (1/2 buah untuk menghilangkan amis ikan, sisanya untuk sop kl sudah jadi) 2 bh caber rawit dipotong 3 bagian (kl ada anak-anak bisa sajikan dg sambel terpisah) Air secukupnya Garam secukupnya Merica secukupnya Minyak goreng sedikit untuk menumis Cara masak: Tumis bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan sampai wangi kemudian tuangkan air sesuai selerah tunggu mendidih masukkan ikan kerapu yang sudah dicuci bersih daun kemangi dan daun loncang serta cabe. Beri garam dan merica. Kl ikan sudah matang langsung diangkat. Sajikan dg nasi hangat dan jeruk nipis. Gampang kan, dijamin pasti badan menjadi hangat!

Mom Vonny Kurniati 28 / 11 / 2014

Mom Vonny Kurniati

28 / 11 / 2014 wah boleh dicoba nih resepnya, kyknya enak banget^^

Mom Diana Itjin 28 / 11 / 2014

Mom Diana Itjin

28 / 11 / 2014 wahh seger nih,,mantap buat musim hujan gini :)

Mom Mamanya Chrisna 04 / 12 / 2014

Mom Mamanya Chrisna

04 / 12 / 2014 yuk dicoba mom :)

Mom Yeni Setiyawati 03 / 01 / 2015

Mom Yeni Setiyawati

03 / 01 / 2015 Mksh resepnya mom

Mom Yeni Setiyawati 03 / 01 / 2015

Mom Yeni Setiyawati

03 / 01 / 2015 Pas banget di saat cuaca dingin

Mom Yeni Setiyawati 12 / 01 / 2015

Mom Yeni Setiyawati

12 / 01 / 2015 Yummy

Mom Sri Puji Rahmawati 29 / 01 / 2015

Mom Sri Puji Rahmawati

29 / 01 / 2015 bikinan sendiri ya mom, nyummyyyy

Mom Sri Puji Rahmawati 29 / 01 / 2015

Mom Sri Puji Rahmawati

29 / 01 / 2015 jadi pengen nyoba resepnya nih mom

Mom Atikah 29 / 01 / 2015

Mom Atikah

29 / 01 / 2015 Jadi pengen nyobain...

Mom Andriana Arih M 30 / 01 / 2015

Mom Andriana Arih M

30 / 01 / 2015 kayanya segar banget, tapi sayang anak2ku kurang suka ikan, katanya baunya amis, banyak durinya..ada banyak alasan untuk todak memakannya